Stevns Erhvervsråd
Stevns Erhvervsråd
Stevns Erhvervsråd
phones ad code
Authors Posts by Marie Bisschop-Thomsen

Marie Bisschop-Thomsen

348 POSTS 0 COMMENTS
Marie Bisschop-Thomsen er ansat i Stevns Erhvervsråd som kommunikations- og marketingkonsulent, hvor hun sidder med det daglige ansvar for al kommunikation og markedsføring. Hun har været i erhvervsrådet siden februar 2021. Kontakt Marie på e-mail: marie@stevnserhvervsraad.dk

Verdensarv Stevns partnerprogram samler fødevare- og turismehotspots på Stevns

Tag vennerne med på picnic ved en af Stevns Klints smukke perler.

PicnicStevns.dk – Oplev Stevns med alle sanser

Partnerprogrammet under Verdensarv Stevns og Stevns Erhvervsråd er sammenslutningen af erhvervsaktører og interessenter indenfor blandt andet fødevarer og turisme. Grundlæggende handler det om at skabe et forum for samarbejder, der kan være med til at skabe bæredygtig vækst i Stevns. Det har affødt et nyt spændende koncept, der starter op fredag d. 11. juni.

PicnicStevns er en portal som anbefaler mad og locations til picnics og ture, med udgangspunkt i lokale råvarer og områdets smukke perler.

”Du bestiller en picnickurv hos en af områdets spisesteder og kan nyde den på anbefalede lokationer, der passer til kurvens tema. På samme måde er indholdet leveret af en lokal fødevareleverandør. Én picnickurv er altså et samarbejde mellem to eller tre lokale virksomheder,” fortæller Johan Bache, der er turismekonsulent i Stevns Erhvervsråd og har været med til at sætte hele konceptet i søen.

Det gode samarbejde bliver styrket i et samlet brand

Johan Bache fortæller videre om det brede samarbejde, der ligger bag det nye koncept: ”PicnicStevns er blevet til i et seriøst, men hyggeligt samarbejde mellem madentusiaster, fødevareleverandører og attraktioner i Stevns Verdensarvs partnerprogram. Idéen er, at vi ved at opbygge et samlet brand kan spille hinanden bedre og mere synlige – og derved stå stærkere i det større turismelandskab”.

Der er kamp om turisterne og fællesskab og samarbejde står højt på listen i Stevns Kommunes erhvervsliv.

”Det gælder om at tænke langsigtet, derfor er PicnicStevns.dk kun begyndelsen. Planerne for et fremtidigt tættere samarbejde mellem fødevarevirksomheder og restauranter, som samlet kan løfte turismeerhvervet i Stevns, er under fortsat udvikling,” siger Johan Bache.

Som et særligt tilbud i juni kan du nyde din picnickurv på Stevnsfortet – her får du nemlig en fribillet til terrænet på Koldkrigsmuseet, så picnic’en kan indtages i de historiske rammer.

”Tilbuddet fra Stevnsfortet viser, hvor heldige vi er ved at have nogle forrygende samarbejdspartnere, der netop er med på at gøre en forskel til fordel for helheden. ”Oplev Stevns med alle sanser” er det mantra som konceptet arbejder ud fra, og det er jeg helt sikker på, at alle får mulighed for”, udtaler en glad Johan Bache.

Picnic for to eller picnic for mange - der er muligheder for alle.
Picnic for to eller picnic for mange – der er muligheder for alle.

Fakta

Er du nysgerrig på partnerprogrammet eller PicnicStevns enten som bruger eller deltager, kan du kontakte Johan Bache, turismekonsulent for Stevns Erhvervsråd på 23 74 14 25

Deltagende aktører:

  • Jens Hansen, mad og ro
  • Hotel Klinten i Rødvig
  • Hårlev Kro
  • Engvang Frugt
  • Vallø Spisehus, Vallø golf
  • Madevi, Strøby Egede

Leverandører af lokale råvarer:

  • Klippingegård
  • Nørbys grøntsager
  • Engvang Frugt
  • Stevns andelsbryggeri
  • Stevns specialiteter
  • Mjødgård
  • Søndergård

Partnerprogrammet er et gratis tilbud til alle virksomheder, organisationer, kunstnere og foreninger om at være partner med verdensarven på Stevns. Partnerne indgår i et fællesskab, som er centreret om at udnytte de muligheder, som verdensarven skaber. Det skal ske på en bæredygtig måde, som både kommer verdensarven, partnerne og hele Stevns til gavn – også økonomisk.

Stevns Erhvervsråd samarbejder med Verdensarv Stevns om Partnerprogrammet og byder især ind i forhold til udviklingsmuligheder og -tiltag, som kan gavne væksten for partnerne og for Stevns.

Læs mere om Partnerprogrammet

KAN DU SKABE VÆKST I TURISMEBRANCHEN I STEVNS?

Stevns søger en erhvervskonsulent, der kan sikre kommerciel vækst i turismen i Stevns.

Vil du være med i udviklingen af destination Stevns Klint? Har du lysten til at udvikle turismen og turismebranchen i Stevns? Kan du skabe langsigtet bæredygtig vækst og realisere vores kæmpe potentiale på turismeområdet?

Du bliver en central spiller i at understøtte og udvikle destination Stevns Klint, og skal være med til at sikre, at Stevns Klint UNESCO Verdensarv i endnu højere grad bliver løftestang for bæredygtig vækst i turismebranchen. Du bidrager til udfoldelsen af brandet destination Stevns Klint, og du skal samle de kommercielle aktører og indsatser under brandet. Du skal gøre Stevns og turismeerhvervet klar til Stevns Klint Besøgscenter, der åbner i 2022, og sikre at erhvervet får maksimalt udbytte af de mange tusinde turister.

Du vil være den, som løfter turismeerhvervet og turismevirksomhederne med en indsats på forretningsudvikling, konceptudvikling, produktudvikling og synlighed. Med afsæt i vores strategi og kernefortælling, skaber du samarbejde mellem og udvikling i de turistorienterede virksomheder, og du understøtter tilvæksten af nye virksomheder i branchen, så der skabes nye kommercielle oplevelser og tilbud målrettet turister, så Stevns kan holde på turisterne i længere tid.

Du kommer til at løfte destinationsudviklingen gennem flere både nye og igangværende erhvervsrettede og virksomhedsinvolverende projekter, delprojekter, netværk og arbejdsgrupper herunder Partnerprogrammet til Stevns Klint UNESCO Verdensarv (https://www.stevnsklint.com/da/vaer-med/partnere/om-partnerprogrammet/).

Du står overfor en langsigtet strategisk, taktisk og praktisk indsats i tæt samarbejde med en række udviklingsorienterede aktører på turismeområdet. Vi har et stærkt fokus på samarbejder, partnerskaber og bæredygtig udvikling for alle i Stevns, og vi har en strategi for at gøre det (se https://stevns.dk/sites/default/files/om_kommunen/planer_politikker/turismestrategi_stevns_kommune_2019-2022.pdf).

Kort sagt skal du:

  • Udfolde og samle aktørerne under brandet destination Stevns Klint
  • Vejlede turismevirksomhederne om forretningsudvikling så de vækster
  • Bidrage til et stærkt og tæt samarbejde mellem de strategiske turismeaktører i Stevns
  • Stå i spidsen for langsigtede udviklingsprojekter inden for turisme

Du bliver også en del af vores stærke turismesamarbejde omkring Sydkyst Danmark, og vil indgå i tæt samarbejde med Visit Sydsjælland-Møn, som er vores fælles destinationsmarkedsføringsorganisation for Stevns, Faxe, Næstved og Vordingborg kommuner (se https://turismekollektivet.dk/).
I Stevns arbejder du tæt sammen med Stevns Kommune, Verdensarv Stevns, Stevns Turistforening og Østsjællands Museum – fordi sammen kan vi mere!

Du har en uddannelse og erfaring, der gør dig i stand til at tænke strategisk og omsætte strategien til konkret handling. Du er en bærende ildsjæl, udadvendt, super engageret, tålmodig, stærkt samarbejdsorienteret og i stand til at tale med alle mennesker. Du tænker udpræget kommercielt og erhvervsorienteret, og er i stand til som konsulent at vejlede virksomheder om forretningsudvikling.
Du må meget gerne have erfaring med turisme- og erhvervsområdet samt have projekterfaring.

Arbejdsstedet er Stevns Erhvervsråd (https://www.stevnserhvervsraad.dk/). Vi er et team på 4 fastansatte ildsjæle og et skiftende antal projektansatte, og en arbejdsplads med stort frirum og høj fleksibilitet – også i denne stilling. Vi sætter pris på resultater, åbenhed, involvering, engagement og humor. Vi er et lille sekretariat og hjælper hinanden også med praktiske opgaver. Vi har kontor i Algade 8, 4660 Store Heddinge.

Stillingen er i tæt samarbejde mellem Stevns Kommune og Stevns Erhvervsråd, og er en fastansættelse baseret på projektmidler fra Stevns Kommune. Stillingen har en samlet lønramme på 500.000 kr. inkl. arbejdsgiverbetalt pension.

Ansøgningsfrist er 20. juni til ansættelse hurtigst muligt derefter. Vi behandler ansøgningerne løbende. Send din ansøgning til thomas@stevnserhvervsraad.dk.

Du er velkommen til at kontakte Erhvervschef Thomas Christensen på telefon 30619952 for uddybninger omkring jobbet.

 

Første livsstilsmagasin på Stevns

Billedet viser den foreløbige forside på magasinet, men Agate har ikke lagt sig helt fast endnu. Alt er gået meget stærkt, og der er lige nu flere designs i spil. Så glæd dig til at se det endelige resultat.

I juli 2021 får Stevns sit første og eneste Livsstilsmagasin. STEVNS LIFESTYLE er et fysisk magasin på dansk og engelsk, indeholdende en blanding af bolig, livsstil, mad, kultur og turisme, og vil være gratis tilgængeligt på hele Stevns. Der er fokus på ærligt indhold med story telling og masser af flotte billeder, også fra de fjerneste hjørner af Stevns. Magasinet udkommer 4 gange årligt, for Agate fra House of Marketing, som står bag ideen, ønsker at vise, at Stevns er vidunderligt hele året rundt.

STEVNS LIFESTYLE er et nyt livsstilsmagasin på Stevns om Stevns. Det redaktionelle indhold spænder bredt og fortælles med stor passion og ærlighed. Det hele samles i et fysisk magasin af høj kvalitet og krydres med billeder med høj wauw-faktor. Det er Agate fra House of Marketing, der står bag ideen. Lysten til at fortælle om Stevns har været der længe, og pludselig var ideen der bare.

”Ideen til magasinet er opstået på basis af min mangeårige kærlighed til Stevns, og de mange menneskers historie, som hver dag opstår, men aldrig bliver fortalt. Jeg har lyst til at vise både stevnsboer og gæster meget mere af hvad Stevns kan. Her er så mange inspirerende historier, og jeg håber i sidste ende, at det kan være med til at gøre Stevns endnu mere attraktivt for både turister og tilflyttere”, fortæller Agate.

Ideen er ikke 14 dage gammel, så der arbejdes på højtryk i Kridthuset i Tåstrup ved Klippinge, hvor Agate har sin kommunikationsvirksomhed. Men hun klør på og tvivler ikke på sin ide – selvom det nok bliver småt med søvn, før første magasin er på gaden.

Et livsstilsmagasin til både stevnsboer og turister – kan man det?

Det nye livsstilsmagasin er på mange måder sit helt eget. Selvom Agate har erfaring med at udgive magasiner for kunder, er det her alligevel noget andet, for STEVNS LIFESTYLE kommer lige fra hjertet. Det stritter formentlig på enhver kommunikationsekspert, at magasinet retter sig mod tre vidt forskellige målgrupper, men i Agates øjne er stevnsboer, turister og potentielle boligkøbere slet ikke så forskellige endda.

”Stevns overrasker – uanset hvilken af de tre, man tilhører. Selv stevnsboer kan blive forbavsede over, hvad Stevns kan. Jeg tror f.eks. de færreste havde forudset, at der i december måned sidste år, pludselig ville ligge 80 surfere og padle rundt i iskoldt vand ud for stranden i Rødvig. Det vakte i hvert fald en del opsigt på de sociale medier. Den dag, var vi alle turister!” siger Agate og fortsætter ”For mig handler det om at skabe ambassadører for Stevns. Fortælle de historier, der inspirerer, overrasker og sætter drømme i gang. Det er det, jeg gerne vil med STEVNS LIFESTYLE” siger hun.

Agate er godt klar over, at alle turister ikke er potentielle boligkøbere eller nye iværksættere på Stevns, men kan alligevel ikke undlade at påpege, at Stevns er stedet, hvor en verdensberømt cellist har åbnet en celloskole ude midt på landet, for at undervise højt kvalificerede cellister fra hele verden. Hvor en russisk kvinde netop nu er ved at åbne et folkloremuseum i en gammel bager i Store Heddinge. Og hvor et svensk ægtepar har skabt et af de største livsstilsflagskibe lige her på Stevns. Så hvem ved…?

Et magasin fuld af muligheder

Udover at være et nyt og spændende tiltag på Stevns, er STEVNS LIFESTYLE ikke så lidt af en legeplads for dem, der har lyst til at være med. Magasinet er stadig ved sin spæde start, og Agate er meget lydhør overfor ideer til indholdet, og håber også at møde opbakning fra mulige annoncører, for sådan et magasin er ikke gratis at lave.

Magasinet skal delvist finansieres af aktuelle annoncører, som vil bakke op om initiativet, og kan se ideen med et lækkert magasin, som går i dybden med historierne på Stevns. Magasinets tyngde kommer til at ligge på det redaktionelle, men det ændrer ikke ved, at der er nogle udgifter, der skal dækkes og lige på det punkt, er Agate en smule på ukendt grund.

”Jeg har lavet mange annoncer for kunder gennem de sidste 20 år, men jeg har aldrig solgt en annonce, og jeg ved ærligt talt ikke hvad jeg skal forvente. Men det er min drøm, at STEVNS LIFESTYLE skal gøre en forskel – for vores gæster, for vores erhvervsdrivende, for vores iværksættere, for vores landsbyer og byer i udvikling. I det hele taget for Stevns. Den drøm håber jeg, at andre har lyst til at være en del af. Så skal jeg nok få det til at se lækkert ud”, forsikrer hun.

STEVNS LIFESTSYLE udkommer også i en onlineudgave, der er ved at blive udarbejdet en hjemmeside og der tilknyttes Facebook og Instagram profil, som skal få det hele til at leve langt ud over det fysiske magasin.

Man kan allerede nu kontakte Agate for info og priser på annoncer, eller hvis man har et tip til gode historier eller andet indhold. Skriv til Agate på agate@houseofmarketing.dk

Forsikringernes overmand

Jørgen Favrbo fra sit hjemmekontor i køkkenet i Hellested

Er skaden sket, og har du ikke fået læst det med småt, er der hjælp at hente – lige her i lokalområdet. Jørgen Favrbo er forsikringsmægler i Stevns, hvor han arbejder fra sit hjemmekontor i Hellested. Han hjælper forretningsdrivende med at styre udenom de mange fælder i deres erhvervsforsikring. 

Forsikringspolicer er ofte en bunke papirer på flere centimeters tykkelse, og det er sjældent, folk læser det. Men som Jørgen Favrbo siger med entusiasme i stemmen: ”Forsikringsselskaberne skriver policerne af en årsag. Det der står, er vigtigt, men hvem kender du, som læser det hele? Jeg gør det. For kunden.”

Stevns Erhvervsråd møder ham en onsdag formiddag i hans lille landsted udenfor Hellested. Her har han boet i 25 år. Han er en af de erhvervsdrivende vi har i Stevns, som ikke gør så meget væsen af dig udadtil, men som kan gøre en kæmpe forskel for andre lokale virksomheder.

Hvad er det Jørgen Favrbo kan, som almindelige forsikringsselskaber ikke kan?

Han kan føre dig sikkert udenom fælderne og sørge for, at du ikke bare får billigere forsikringer, men også bedre. Han finder de produkter, som dækker mere og bedre end de gængse selskaber. Hvordan kan det være? Jørgen Favrbo er forsikringsbranchens svar på en discountjæger. Han står klar ved de gode tilbud og slår til, når han finder den billigste forsikring på markedet.  De etablerede selskaber kan kun handle i egen butik. Jørgen Favrbo kan handle i alle butikker, han vil. Og det gør han. For dig.

Prisen, markedet og produkterne

Han gør det, som enhver håndværkermester med respekt for sig selv og sin forretning gør i byggemarkederne. Han prutter om prisen. Sidst, men ikke mindst:

Han kender de rigtige folk, de rigtige steder. Alle som går i byggemarked på fast basis ved, at går du til den rigtige sælger i byggemarkedet, får du plankerne til en bedre pris. Jørgen Favrbo kender de rigtige sælgere i forsikringsbranchen. Gennem sit mangeårige virke har han opbygget et netværk, som nu kan komme dig til gavn.

Jørgen Favrbo sidder der bag sin computer i hjemmekontoret, som når konen ikke er hjemme, er ved køkkenbordet. Det er det hyggeligste, mener han. ”Konen er vist ikke helt enig”, siger han med et smil og samler mapper og papirer i en fin bunke. I dag surfer han efter en billig lovpligtig arbejdsskadeforsikring på medarbejdere i en middelstor tømrervirksomhed. Ikke fordi han skal, men fordi: ”…det er jo faktisk sjovt”.

Nye forsikringsbehov dukker op

Der dukker hele tiden nye ting op i forsikringer, som er defineret af tidernes skiften. En af tingene er Corona, hvor der er kommet nye regler om blandt andet opbevaring af håndsprit og rejseforsikring. Vidste du, at du ikke må opbevare mere end 25 liter håndsprit, før din forsikring skal være en special en af slagsen? Det skal det.

En anden er cybersikkerhed. En undersøgelse fra IT-universitetet og syddansk universitet viser, at 48 procent af de ansvarlige for it-sikkerhed eller databeskyttelse i danske virksomheder siger, at sikkerhedsprocedurerne ikke overholdes i alle situationer. De hyppigste årsager hertil er mangel på tid og ressourcer, ledelsens indflydelse, og at procedurerne griber ind i organisationens andre arbejdsgange.

Dette er blot et eksempel på fakta, Jørgen Favrbo skal jonglere med på daglig basis. Dette er facts, som har stor betydning for din forsikringsdækning, HVIS uheldet skulle være ude. I disse år går det rygende hurtigt i udvikling af ondsindede cyberkriminelle og er du ikke forsikret, kan det få voldsomme konsekvenser for din virksomheds økonomi.

Det er ikke alle forsikringsselskaber, som er helt opdateret i policerne for cyberangreb. Jørgen Favrbo ved, hvem der er opdateret.

Generelt laver Jørgen Favrbo gerne et gratis forsikringseftersyn for nye kunder, hvis det giver mening, men ring til ham og find ud af, hvad der skal til.

Fakta om Jørgen Favrbo:

  • Jørgen Favrbo
    Uvildig Forsikringsmægler & Seniorpartner
    Tlf. 7170 8696
  • ForsikringsMæglerGruppen Danmark
    www.fmg.dk

Kompetenceløft med DTU Ballerup

Informationsmøde d. 11. juni kl. 8.30-10.00
Grobund, Finlandsgade 29, 4690 Haslev

DTU Ballerup gennemfører en række individuelle forløb med virksomheder, der ønsker at styrke konkurrenceevnen ved at tilføre nye kompetencer.

Målgruppe:

Virksomheder indenfor produktion, proces, industri, transport og logistik samt specialiserede virksomheder indenfor byggeri/anlæg.

Virksomheden skal være hjemmehørende i Region Sjælland og projektet løber frem til udgangen af 2022.

Individuelt skræddersyede udviklingsforløb:

Forløbene tilrettelægges i samråd med virksomheden og bliver individuelt sammensat ud fra virksomhedens specifikke behov. Forløbet er gratis og for at komme i betragtning skal der udfyldes en online formular som ansøgning – dit lokale erhvervsråd kan hjælpe. Forløbet har en værdi af ca. kr. 60.000,-

Forløb kan fx inkludere

  • kompetenceudvikling af kernemedarbejdere og ledelse
  • udvikling af nyt produkt med Lean Start¬up-metoder
  • optimering af arbejdsgange og produkter
  • markedsudvikling og identificering af nye markeder

Værkstedsfaciliteter og 3D-printSom en del af forløbet kan der indgå aktiviteter i vores værksteder og laboratorier hos DTU i Ballerup, som dækker hele spektret fra 3D-print over smedeværksted og beton til produktionsanlæg og robotteknologi. Det vil desuden være muligt at arbejde med digitalisering, bæredygtighed, risikostyring og robusthed.

Informationsmøde:

Business Faxe, Sorø Erhverv og Stevns Erhvervsråd inviterer i samarbejde med DTU til informationsmøde om forløbet “Kom-løft-Sjælland” mandag d. 11. juni 2021 kl. 8.30 – 10.00. Tilmeld dig til informationsmødet direkte til iværksætter- og virksomhedskonsulent Jesper Yde Knudsen på jesper@stevnserhvervsraad.dk / 21221765
Vi serverer en kop kaffe og en croissant – tilmelding er nødvendig.

Johan Bache stopper i Stevns Erhvervsråd

Johan Bache er seniorkonsulent med fokus på turisme for Stevns Erhvervsråd.

Johan Bache, der er erhvervskonsulent med fokus på turisme i Stevns Erhvervsråd, har opsagt sin stilling og fratræder til sommer.

”Det er super ærgerligt, at vi skal sige farvel til Johan. Jeg synes, Johan har fået sat tryk på mange gode initiativer og skabt gode positive resultater for turismeudviklingen i Stevns, og endda i et vanskeligt år præget af Covid-19-nedlukninger. Johan har været rigtig glad for at være i Stevns Erhvervsråd og for samarbejdet med alle aktørerne og samarbejdspartnerne, men han vil gerne tilbage til at bruge sine kreative evner og erfaring på marketing- og markedsføringsmæssige opgaver, og det har vi naturligvis respekt for, og ønsker ham alt godt fremover,” siger Thomas Christensen, erhvervschef i Stevns Erhvervsråd.

Turismen i Stevns er et område, der er i vækst og derfor vil det arbejde som Johan Bache har igangsat ikke stoppe med ham.

”Der er rigtig godt gang i turismen i Stevns og vores potentiale er stort, og med en verdensarv og et besøgscenter på vej, er vi et attraktivt sted for arbejdet med turismeudvikling. Nu slår vi stillingen op, og så forventer jeg, at vi snart kan præsentere en ny stærk erhvervskonsulent, der kan løfte Stevns turismemæssigt over de næste mange år,” Thomas Christensen, erhvervschef i Stevns Erhvervsråd.

 

 

Mad og Ro på Stevns fyr

Jens Hansen i sit køkken, hvor alt maden til Mad og ro tilberedes helt fra bunden af lokale råvarer.

Duften af ny maling sidder i væggene og de nybyggede reoler. Håndværkerne myldrer rundt mellem flyttekasser og storkøkkenservice. Kun den spritnye disk og kølemontre fyldt med spegepølser og hjemmelavede skinker viser, at vi er i det, der om bare tre dage bliver en nyåbnet cafe.  Vi er ved fyret på Stevns klint, 41 meter over havet, hvor Mad og Ro har til huse. 

Restauratøren hedder Jens Hansen. Lokalt kendt som Livsnyder og Bonderøv, Stevns Specialiteter og Stevns Andelsbryggeri. Nu driver han Mad og Ro. Det er seks dage siden nøglerne blev overdraget og på lørdag er det den officielle åbningsdag. Selv står han i arbejdstøj med samme farveklatter som på væggene. I panden sidder læsebrillerne, som han tager ned på næsen, hver gang telefonen bipper. I tide og utide bliver han afbrudt af håndværkerne, der har brug for de små detaljer, der gør at cafeen bliver lige som Jens Hansen har drømt om:
“Jo mere jeg kan hente lokalt jo bedre. Jo mere jeg kan fortælle historien om kød, grøntsagerne, olien jo bedre. Det er også vigtigt hele tiden at udvikle, så det ikke bare er det samme. Alt bliver lavet fra bunden af her, om det så hedder pickles, syltede rødløg eller bløde løg.”
Jens Hansen profil

Stevns Erhvervsråd

Det startede i Corona-sommeren 2020 som en pop op-cafe til glæde for rejselystne danske turister og lokale. Der solgte han smørrebrød så store som møllehjul. Eventyret blev hurtig en succes og Jens Hansen drømte om noget mere permanent.

Her fik han hjælp af Stevns Erhvervsråd og seniorkonsulent Johan Bache:
”Stevns Erhvervsråd har hjulpet mig sindssyg meget. Johan fra erhvervsrådet var min sparringspartner gennem hele processen med ansøgninger og udbud.

“ Det skal lykkes”, sagde Johan til mig. “Det er som om at følge en, der lige har fået en baby,”

“Det er sindssygt fedt, at man føler at man har en opgave, der skal løses og så ringer man til erhvervsrådet og så får man en sparring på det. Det har betydet rigtigt meget. Jeg, som aktør, har ikke altid mulighed for at stille spørgsmål direkte til kommunen. Der er erhvervsrådet en god hjælp. Det betyder, at hvis jeg skulle have gjort det her alene, havde jeg tabt pusten.”

Kunsten fandt fyret

Den hvinende lyd af en boremaskine skærer i ørerne. En tømrer borer de sidste af de cirka 1200 huller til gårdbutikken, som Jens Hansen kalder det. En håndlavet reol, gulv til loft, med lokale varer til udbud for sultne turister og lokale med sans for kvalitet.

Stedet her ved Stevns fyr fandt Jens Hansen for tre år siden:
“Den nye kunst, der står foran rådhuset i Store Heddinge, blev lavet af kunstnere, der var indlogeret herude. Det var mig, der lavede maden til dem. Det var sådan, jeg fandt stedet. Der gik ikke mange dage, før min campingvogn røg herud, fordi det her sted gav mig sindssygt meget ro, og jeg gik og hyggede mig. Det var mens jeg var her, at jeg skrev seks sider om vores visioner for, hvad dette sted kunne rumme. Der er en grund til at det hedder Mad og Ro, og der er en grund til, at jeg har kæmpet sådan for at få det her sted.”

Ambitionerne er høje, planerne mange

Gårdbutikken, som han kalder hylden for enden af cafeen, skal fyldes med gode lokale råvarer. Det bliver både fra hans egen Stevns Specialiteter, hjemmelavede spegepølser og produkter fra Engvang og Klippingegård.

Støtten fra lokalsamfundet er vigtigt for Jens Hansen. Til tider kommer støtten fra uventet kant:
“Da vi sidste år blev nomineret til årets Sydsjællands turistinitiativ med vores pop op-cafe – DET havde jeg ikke set komme. Men vi var nomineret sammen med blandt andet Frederiksminde, som har en Michelin stjerne, og det er jo ikke så dårligt,” siger han med et lille smil med en snert af faglig stolthed.

Mens han taler, er det tydeligt at se, at ideerne ikke stopper med at komme til ham, bare fordi han har fået nøglerne:
“Vi har snakket med Visit Sydsjælland om at blive turistinformation. Det betyder, at vi skal have folk på kursus, men det betyder også at vi herfra kan sende folk videre til Stevns turistperler. Vi skal lige have cafeen på plads, som kommer det andet lige efter.”
Han drømmer også om koncerter ved fyret – pop op-koncerter, med opera og cello musik. Det skal gerne være lidt specielt, anderledes, men som maden bliver det med følelse og kvalitet.

Jens Hansen har officielt haft lokalerne ved Stevns fyr i 6 dage. Men roen har allerede sænket sig på et område:
“Det er et rakkerliv, når man er mobil kok og laver mad ude af huset, som jeg har gjort i mange år. Man skal altid spekulere i hvilket udstyr man skal have med, knive, spækbrædder og så videre. Nu er alt samlet i en base på Stevns fyr: Nu er det her, nu er det lagt frem, nu er det hvor det skal være.”
Det betyder at han kan koncentrere sig om sine spisende gæster:
“Det gør så, at vi kan kæle mere for råvarerne.”

Nu er sommeren her snart. Der er ingen tvivl om at hvis du skal koble af og har brug for god mad og ro – så foregår det på Stevns fyr lørdag og søndag fra 11-17 – efter St. Hans hver dag. Og støder du ind i Jens Hansen, Livsnyder og Bonderøv, så er det i sig selv hele besøget værd.

Foodtruck foran Stevns Fyr

Fakta om Stevns fyr:

  • Fyret tårner 41 meter over havet
  • Fyret og boligen er fra 1818, og først i 1878 blev det høje fyr opført. Det er bygget af kridtsten, skåret ud af Stevns Klint – dengang man gerne måtte skære og hugge i klinten
  • Der er en permanent og gratis udstilling om verdensarven og om fossiler fundet på Stevns. Ofte er der også udstillinger med kunst
  • Fyret er stadig i brug

Stevns Evolution – baggrund, vision og mål

Nye professionelle erhvervsudviklingsnetværk skal være med til at fremme udvikling, innovation og bæredygtig vækst i Stevns. Netværkene er et samarbejde mellem Stevns Erhvervsråd, Verdensarv Stevns og Stevns Kommune og målet er, at erhvervsudviklingen kommer op i gear, men stadig er forankret i lokalsamfundet

Fire nye professionelle erhvervsudviklingsnetværk er på tegnebrættet i et samarbejde mellem Stevns Erhvervsråd, Verdensarv Stevns og Stevns Kommune. De nye netværk skal sikre en stabil og innovativ udvikling i Stevns, så området bliver konkurrencedygtigt og kan tiltrække virksomheder og nye borgere, men uden at det bliver på bekostning af alle de gode ting, der allerede sker. Hvert netværk får et særligt tema og bliver omhyggeligt sammensat af mennesker, der kan tænke kreativt og visionært og som sammen kan komme med idéer til projekter og forretningsforslag, der kan øge erhvervsudviklingen i Stevns Kommune. Samlet får de nye netværk navnet, Stevns Evolution.

”Vi vil gerne skabe professionelle erhvervsnetværk, bestående af mennesker, der tænker anderledes, kreativt og har visioner for, hvordan der kan skabes projekter, forretningsidéer og erhvervsudvikling.  Netværkene sammensættes så der kan opstå synergi mellem de udvalgte personer ud fra det formål at generere flest mulige idéer og udviklingstanker. Spændende nye idéer opstår ikke, når to ens mennesker mødes, men når forskellige mennesker mødes,” fortæller Lars Warm, formand for Stevns Erhvervsråd.

Netværkene kommer til at gå på tværs af virksomheder inden for hver deres overordnede tema. Det betyder, at der f.eks. i Fødevare- og jordbrugsnetværket både vil være landmænd og kokke samt andre virksomheder, der arbejder med fødevarer eller kan bidrage med innovative idéer inden for området. Der vil også blive inddraget ekspertviden udefra til at bibringe ny viden og inspiration til netværkene.

”Vores fokus har fra starten været at udvikle et koncept, hvor erhvervslivet tager endnu større ansvar for udviklingen af Stevns. Konceptet er centreret om netværksbaseret innovation og projektudvikling, men også om, at vi ALLE så vidt muligt skal samarbejde om udviklingen af Stevns. Derfor beskriver navnet Stevns Evolution også det vi grundlæggende håber netværkene kan være med til, ” fortæller Steen Bonke Sørensen bestyrelsesmedlem i Stevns Erhvervsråd.

Målet er professionel erhvervsudvikling

Det er målet med Stevns Evolution, at alle erhvervsdrivende skal kunne få gavn af den idégenerering, der sker i netværkene og at det samlet kan være med til at løfte erhvervsudviklingen for hele området. Det sker delvist gennem den direkte erhvervsudvikling netværkene generer og gennem deling af projektforslag og ideer. Netværkenes medlemmer sammensættes ud fra ønsket om den bredest mulige diversitet af både private og offentlige aktører.

”Vi ønsker at skabe professionelle netværk, ud fra ideen om at samle de folk, der både har tiden og overskuddet, og samtidig har noget relevant at bidrage med. Det skal selvfølgelig også være folk, der kan spille godt sammen internt i netværket. Vi inviterer derfor aktivt de mennesker, vi vurderer, vil være oplagte for netværket netop nu, ” siger Lars Warm.

Der er blandt andet nedsat et Visionsråd hvis formål er at skabe de helt store visioner for Stevns. Visionsrådet skal helt op i ’helikopter-perspektiv’ og prøve at skabe kort-, mellem- og langsigtede muligheder for Stevns.

”Hele ideen er ganske kort at få endnu større udbytte ud af indsatsen fra både Verdensarv Stevns, Stevns Erhvervsråd, Stevns Kommune med flere. Primært for at gøre den største positive og bæredygtige forskel for borgere, samfund, erhverv samt det offentlige i Stevns,” siger Steen Bonke Sørensen.

Verdensarv Stevns glæder sig til de nye netværk

Verdensarv Stevns ser også frem til de nye erhvervstiltag, der kan komme ud af netværkene.

”Vi glæder os meget til at være med til at videreudvikle dette nye initiativ, som passer godt sammen med vores arbejde i partnerprogrammet. Stevns Evolution er et nyt initiativ, hvor Stevns Erhvervsråd i samarbejde med Verdensarv Stevns netop griber muligheden for at lade den sprudlende energi og handlelyst vi kender fra partnerprogrammet inspirere de nye innovative erhvervsnetværk i en form hvor de samtidig kan give inspiration tilbage til partnerprogrammet. Det bliver så spændende,” siger Tove Damholt, direktør i Verdensarv Stevns.

Fakta om netværkene:

  • Stevns Erhvervsråd bliver faciliterende i forhold til afholdelse af møder og styring af netværkene.
  • Der er nedsat en styregruppe bestående af repræsentanter fra både Stevns Erhvervsråd og Verdensarv Stevns. Denne gruppe kommer sammen med de enkelte udvalg til at udvælge deltagerne i de forskellige netværk samt løbende evaluere forløbet og resultaterne.
  • De fire første netværk bliver:
    1. Vision
    2. Fødevarer og Jordbrug
    3. Outdoor, Events og Sport
    4. Industri, Produktion og Håndværk

 

Steen Bonke Sørensen vinder SydkystDanmarks Ildsjæl 2020

Steen Bonke Sørensen vinder SydkystDanmarks Ildsjæl 2020 for sit arbejde med at gøre Stevns til et lokalt og nationalt samlingspunkt. Steen er manden bag Limelight BoardSport Club – en bevægelse, der arbejder for at gøre Stevns Klint til et hotspot for vandsportsentusiaster og -events. Desuden er han medlem af bestyrelsen i Stevns Erhvervsråd

”Jeg kunne ikke have gjort det uden den massive opbakning fra lokalsamfundet,” siger Steen, der som vandsportsentusiast har kastet sin kærlighed på farvandet omkring Stevns Klint.

”Stevns er helt usædvanlig, fordi man kan stand up paddle langs klinten, og så er det et af de bedste surfsteder i Danmark efter min mening”.

Steen har store planer om at udvikle Rødvig Havn yderligere.
”Rødvig Havn er en perle. Der kommer hele tiden nye aktiviteter, sandwichbarer osv. til, men nu er næste skridt at få sat en havneudviklingsplan i værk, så vi sikrer os, at der er plads til alle de turister, vi gerne vil trække hertil, når vi skal afholde vandsportsevents,” siger vinderen af ildsjæleprisen.

Stevns borgmester, Anette Mortensen, fik æren af at overrække prisen.
”Det er afgørende for en kommune, med ildsjæle der brænder for det, de laver. Uden ildsjæle ville vi være et fattigere lokalsamfund, og det er så vigtigt at sætte spot på og anerkende sådan nogen som Steen for deres store arbejde,” siger Anette Mortensen.

Lidt om SydkystDanmarks Ildsjæle-pris

Det er fjerde gang, at den prestigefyldte Ildsjæle-pris uddeles, og den gives til en lokal frontløber, der med sin passion og ihærdighed har gjort en forskel for turismen i sit lokalområde såvel som for hele SydkystDanmark.

De øvrige nominerede til prisen som SydkystDanmarks Ildsjæl 2020 var Rasmus Evind, formand for Præstø Handels- og Erhvervsforening, Henrik og Anne Grete Quistgaard Pagh fra Quistgaarden Bed & Breakfast, Peder Spandet fra Næstved Automobilmuseum, Kit Kjølhede & Claus Krüger, der står bag Hesede Hovedgård, og Arlette Walsøe og Toke Rosenkilde fra Hårbølle Havne Høker.

En jury bestående af Carsten Rasmussen (bestyrelsesformand i VisitSydsjælland-Møn A/S), Martin HH Bender (direktør i Visit Sydsjælland-Møn A/S), Kasper Larsen (Faxe), Charlotte Schwartzlose (Næstved), Ole Eskling (Vordingborg) og Claus Høgenhaug (Stevns) har truffet den endelige afgørelse omkring, hvem der skulle løbe med hæderen.

Prisen for bedste turismeinitiativ

Det blev Næstved-kometen Holmegaard Værk, som fik stor international opmærksomhed, da de i 2020 slog dørene op til Danmarks nye centrum for kunst og kultur, der tog prisen som Bedste Turismeinitiativ.

Efter mere end et årti med slukkede ovne, er de stolte, gamle håndværkstraditioner nemlig igen blevet vækket til live i Holmegaard, og selvom der var tæt løb blandt de nominerede, så var juryen ikke et sekund i tvivl, da det spidsede til: Holmegaard Værk er gennemført på alle leder og kanter og bliver utvivlsomt destinationens nye, store turistmagnet. Derfor er Holmegaard Værk vinder af SydkystDanmarks Bedste Turismeinitiativ 2020.

”Det er et stort skulderklap, men jeg var også blevet skuffet, hvis ikke vi havde vundet,” indrømmer administrerende direktør fra Holmegaard Værk Keld Møller Hansen med henvisning til den store indsats, der er lagt i åbningen af museet.

Vinderne af Stevns erhvervspriser 2021

Hele medarbejderstaben hos BN-plast Teknik var med da erhvervschef Thomas Christensen overrakte prisen for Årets Virksomhed.

Erhvervslivet i Stevns Kommune var onsdag d. 24. marts samlet til årets store fælles fejring. I år under lidt andre forhold end tidligere, da Erhvervstræffet grundet Corona-restriktioner måtte afholdes virtuelt. Det forhindrede dog ikke at deltagerne kunne være med til at overrække årets erhvervspriser.

Uddeling af priserne er højdepunktet på aftenen. Der er nomineret tre virksomheder/organisationer i hver kategori og Stevns Erhvervsråds bestyrelse afgør hvem vinderen bliver.

Årets Iværksætter

Første kategori, der skulle uddeles priser i, var Årets Iværksætter. Prisen uddeles til en virksomhed på under 3 år med adresse og aktiviteter i Stevns Kommune. Vi lægger vægt på vækst, skabelse af arbejdspladser og ansvarlighed overfor lokalområdet.

Vinderen blev: DRYK Aps.

Dryk fik denne beskrivelse med på vejen:
Årets iværksætter i Stevns 2021, solgte sit første produkt i marts 2020 og har allerede tidoblet sin omsætning. De fik hul på det danske marked med en abonnementsmodel og et succesfuldt samarbejde med micro-influencers. Samtidig er virksomheden nomineret til Danish Design Awards i kategorien bedste emballage.
De arbejder på at rejse kapital til eget produktionsanlæg i samarbejde med en af verdens førende producenter.

Årets CSR-pris

Herefter blev årets CSR-pris uddelt. De nominerede til prisen bliver indstillet af Stevns Kommune og prisen given til en organisation eller virksomhed, der gør noget ekstra for mennesker, der har udfordringer med at passe ind i det etablerede arbejdsmarked.

Vinderen blev: Klippingegård

Klippingegård v. William Perch-Nielsen vandt for et vedvarende og givende samarbejde om at skabe muligheder og rammer for mennesker, der har brug for en hjælpende hånd ind på arbejdsmarkedet. Han udviser enestående tålmodighed og evner at flytte mennesker.

Årets Virksomhed

Sidst, men ikke mindst, skulle den store pris som Årets Virksomhed uddeles til en virksomhed der er placeret i Stevns Kommune og er over 3 år gammel, som har en sund økonomi, oplever stabil vækst og skaber arbejdspladser. Det skal være en virksomhed, der sætter Stevns på landkortet, er en god ambassadør for kommunen og bidrager til lokalsamfundet.

Vinderen blev: BN-Plast Teknik Aps.

Begrundelsen for at vælge BN-Plast Teknik var ejernes seje, målrettede og velovervejede vækstrejse med et skarpt og præcist fokus på deres rolle i markedet og deres kunders behov. Og, for at turde at dele ansvaret for virksomheden mellem to ejere, som perfekt supplerer hinanden i kompetencer, og får dækket virksomheden ind på både de interne linjer omkring produktionen og på de eksterne omkring kunderne, så virksomheden bedre kan møde kundernes og markedets behov. Vinderen er en virksomhed, som også har fokus på medarbejderne, det gode arbejdsmiljø og det kollegiale sammenhold.

 

Uddeling af priserne – fysisk

Vinderne var ikke fysisk til stede for at kunne modtage deres priser. Derfor kørte formand for arbejdsmarked, erhverv og turismeudvalget i Stevns Kommune, Mikkel Lundemann Rasmussen, erhvervschef Thomas Christensen og iværksætter- og virksomhedskonsulent Jesper Yde Knudsen rundt med priserne torsdag d. 25. marts.

DRYK

”Jeg er oprigtigt glad for den anerkendelse som man viser mig med den her pris. Jeg glæder mig til at udvikle min virksomhed og blive end endnu større del af Stevns og det helt fantastiske lokalsamfund, ” siger Christian Christensen, direktør i DRYK, da Jesper Yde Knudsen møder ham ved hans idylliske hjem på Stevns’ kyst.

BN-plast Teknik

”Vent, vi skal have medarbejderne med på billedet, den her pris er lige så høj grad deres fortjeneste som vores, ” siger Boye, direktør i BN-plast Teknik og medejer Kim Mach Andersen fortsætter, ”Det var et meget stærkt felt, så vi havde ikke regnet med, at det blev os der vandt. Vi er meget stolte og det viser, at vi gør det rigtige.” Prisen blev overrakt af erhvervschef Thomas Christensen.

Klippingegård

”Jeg gør jo ikke det her for at få en pris, men for at gøre en forskel for mennesker, der har brug for det. Jeg tænker det ikke som noget særligt jeg gør, men det er vigtigt for mig, at møde folk der hvor de er. Vi bliver alle sammen bedre, når vi får at vide, at der er noget vi er gode til, ” fortæller William Perch-Nielsen, da udvalgsformand Mikkel Lundemann Rasmussen fanger ham midt i afdækningen af de nye kartofler.

Erhvervspolitik

Ud over at kunne fejre virksomheder, der er noget særligt, kunne deltagerne også blive klogere på kommunens erhvervspolitik.

Borgmester Anette Mortensen, formand for arbejdsmarked, erhverv og turismeudvalget i Stevns Kommune, Mikkel Lundemann Rasmussen og formand for Stevns Erhvervsråd Lars Warm, stillede op til debat om erhvervspolitikken i kommunen.

Det vigtigste var en status på den digitale og fysiske infrastruktur. Her fremhævede Anette Mortensen arbejdet med at skaffe en tilknytningsvej til motorvejen, så Stevns kan bevare kontakten til omverdenen samt arbejdet med at sikre Østbanen, der for mange er en livsnerve. Der skal lægges nye skinner og anlægges en ny station i Rødvig.

Dernæst handlede det om løsningsorienteret sagsbehandling, her fremhævede både Anette Mortensen og Lars Warm, at det var nødvendigt med gensidig forståelse og samarbejde. Og at løsningsorienteret sagsbehandling ikke betød “nu-og-her” godkendelse af alle ansøgninger, men en villighed fra både erhvervsliv og kommune til at kigge på løsningsmuligheder.

Aftenen sluttede festligt med indslag af Henrik Skovdal, der fortalte om hvordan humor kan bruges – og ikke bruges, som ledelsesværktøj.

Arrangementer

Tue 15
Se flere

Nye medlemmer