Stevns Erhvervsråd
Stevns Erhvervsråd
Stevns Erhvervsråd
phones ad code
Authors Posts by Sara Tatiana Schwartz

Sara Tatiana Schwartz

23 POSTS 0 COMMENTS

Nyt netværk skal inspirere flere oplevelser på Stevns

Stevns Erhvervsråd inviterer til infomøde i et nyt netværk, der skal skabe sammenhæng mellem de nye turismeoplevelser på Stevns. 

Det går godt med turismen på Stevns; Til næste år har vi måske en ny forening for surfere i Rødvig, en ny sightseeing-bådtur for turister fra Rødvig samt nye hubs og cykler ved Stevns Cykelturistforening. Der mange nye initiativer på vej på Stevns.

Derfor inviterer Stevns Erhvervsråd turismeaktører på Stevns til at deltage i et netværk, hvor vi sammen kan arbejde for at styrke oplevelserne på Stevns. På mødet vil man kunne høre om, hvilke nye oplevelser, der kommer til Stevns, og man vil kunne være med til at svare på spørgsmål: Hvilke oplevelser mangler vi på Stevns i dag? Der er informationsmøde i oplevelsesnetværket d. 5. december 2019.

Et netværk for videndeling
Én af årsagerne til initiativet er ifølge Stevns Erhvervsråds turismekonsulent, Niels Frederik Lund, at der generelt er et ønske på Stevns om mere information og samarbejde på tværs af aktørerne:

-Vi oplever, at turismeaktørerne gerne vil kunne samarbejde mere om at skabe nye oplevelsestilbud sammen og derved gøre besøget på Stevns endnu mere spændende og attraktivt. Det giver en bedre serviceoplevelse for gæsten i sidste ende. Man vil gerne arbejde sammen om de forskellige initiativer, så der er en rød tråd i tilbuddene på Stevns, og det vil vi gerne bakke op om, fortæller Niels Frederik Lund.

Netværket bliver et uforpligtende tilbud, hvor man kan mødes og udveksle ideer til oplevelser på Stevns og lære andre aktører bedre at kende.

Læs mere om det første møde d. 5. december 2019 her

Stevnske virksomheder mødtes til snak om FN’s Verdensmål

Der var fuldt hus på Konference og Hotel Klinten da ca. 50 virksomheder mødtes til en konference om, hvordan vi på Stevns kan blive endnu bedre til at arbejde med at tage socialt ansvar.

Det var med strålende solskin som kulisse da snakken om en bæredygtig udvikling af Stevns blev slået an af Verdensarv Stevns og Stevns Erhvervsråd. Udsigten til de blå bølger i Køge Bugt og de rødgule blade på træerne stod som et klart symbol på temaet for Partnerdagen 2019: ”De næste skridt”; hvad er de næste skridt på vejen for et mere bæredygtigt Stevns?

Fællesskab for bæredygtig udvikling
Partnerprogrammet er udviklet i et samarbejde mellem Verdensarv Stevns og det lokale erhvervsliv i et forsøg på at sikre, at verdensarven skaber en bæredygtig udvikling af det lokalsamfund, der omringer Stevns Klint.

-Formålet med Partnerprogrammet er at skabe et fællesskab, hvor vi løfter os selv, hinanden, verdensarven og Stevns, sagde direktør for Verdensarv Stevns Tove Damholt til forsamlingen.

Et element af dette er bl.a. at sikre en bæredygtig turisme, som skaber udvikling og vækst på Stevns, men med respekt for vores natur og lokalsamfund.

Et toolkit til verdensmål
På dagen var der også sat tid af til at arbejde med det toolkit, Stevns Erhvervsråds turismekonsulent Niels Frederik Lund har udviklet, som kan hjælpe virksomheder med at få en ramme for deres arbejde med FN’s Verdensmål:

-Det, man kan med det her toolkit, er at få det gjort konkret i virksomheden. FN’s Verdensmål kan virke meget komplekst for en mindre virksomhed, men ofte arbejder virksomheden allerede med initiativer uden at vide, at det hører under det, vi kalder verdensmål. Med toolkit’et kan man få et overblik og bruge det som pejlemærke for fremadrettet arbejde, siger Niels Frederik Lund.

Inspiration til arbejdet
At have et fællesskab for det bæredygtige arbejde, hvor man kan inspirere hinanden og finde nye samarbejder, er nøglen til at sikre en langsigtet, bæredygtig udvikling. Flere af virksomhederne gav også udtryk for dette under evalueringen:

-Man bliver motiveret til at opfylde verdensmåle, var et svar fra én af de deltagende virksomhedsledere. En anden virksomhed var glad for toolkit’et:
-Toolkit’et er en god igangsætter for visionære samtaler, som genererer ideer til praktiske tiltag.

Vil du også arbejde med verdensmål?
.. eller kunne du godt tænke dig at høre mere om Partnerprogrammet? Skriv til turismekonsulent frederik@stevnserhvervsraad.dk.

Stevns Massage meldte sig ind i erhvervsrådet: Jeg vil gerne støtte op om fællesskabet

Soldat i Regional Indsatsstyrke, ejer af taekwondoklub, selvstændig med egen virksomhed, lokalpolitiker og far til seks; Der er mange bolde i luften for Tomas Patheier, der er nyt medlem i Stevns Erhvervsråd.

For blot 4 år siden åbnede Tomas Patheier op for Stevns Massage, der har til huse på hjemmeadressen i Store Heddinge. Her tager han imod prominente atleter såvel som lokale borgere på Stevns og hjælpe dem med at aflaste kroppens mange skavanker:

-Jeg behandler alle ens, uanset om det er en SOSU-assistent eller en professionel atlet. Der er ikke en forskel og der er ikke noget, der går hurtigere. Her betaler man for en behandling og ikke f. eks. 50 minutter. Hvis du kommer med ondt i ryggen, så er vi færdige, når det ikke gør ondt længere, siger Thomas Patheier.

Efterspurgt sportsmassør
Som sportsmassør arbejder han med atleter og professionelle sportsudøvere på Stevns, og der kommer også klienter hele vejen fra København for at få massage af Tomas Patheier:

-Jeg er f.eks. i kontakt med andre professionelle sportsmassører, som sender deres klienter ned til mig, når de er på ferie eller ikke selv kan. Det gør de, fordi de ved, hvad jeg står for som massør. Massør og sportsmassør er ikke en beskyttet titel, men ham, der uddannede mig, er fra Team CSC og rejste rundt med Bjarne Riis, så de ved, hvad jeg står for.

Stevns Massage udbyder sponsoraftaler til atleter og har også indgået en atletaftale med en lokal westernrytter, som bruger ham som fast massør.

UNADJUSTEDNONRAW_799x

Skemaændring fik gang i forretningen
Da Stevns Massage startede op, arbejdede Tomas Patheier stadig i sit almindelige 8-4-job, så han besluttede sig for at tilbyde massage om aftenen. På det tidspunkt havde han 1-2 klinter om ugen, der kom en gang i mellem. Desværre var den ordning ikke så populær blandt klienterne:

-Jeg tænkte, at det var godt om aftenen, for hvad er bedre end at være en eneste massageklinik, der har åbent om aftenen? Der kom bare ikke nogen. Så skiftede jeg arbejde, så jeg arbejdede to dage om ugen og kan have hele dage åbne til bookinger. Jeg gik fra at have 200 besøgende på min hjemmeside til over 1280. Jeg fik også 72 kunder i min database, fortæller Tomas Patheier.

Stevns Massage fokuserer også på at sikre gode søgeresultater på Google, så de kommer højt op på listen, når potentielle kunder leder efter et godt sted at få massage. Her er det en fordel, at Tomas Patheier har en baggrund som webdesigner, for nu har han kunnet sikre, at han står som nummer 1 på ikke-betalte søgeresultater.

Meldte sig ind i Stevns Erhvervsråd
Ifølge Tomas Patheier er der to gode grunde til, han besluttede for at melde sig ind i Stevns Erhvervsråd: Synlighed og fællesskab:

-Jamen, det lyder jo lidt kliche, men jeg vil gerne bakke op om fællesskabet, siger Tomas Patheier. Herudover mener han også, at det er en fordel for forretningen at være medlem af erhvervsrådet:

-Jeg har ikke selv haft brug for erhvervsrådet endnu, men de er rigtig gode til at hjælpe nye iværksættere i gang. Jo flere nye virksomheder, her er, jo mere attraktivt er det at være her og jo flere klienter er der til min virksomhed, så det hænger jo sammen, fortæller Tomas Patheier.

Månedens virksomhed: Juritas brænder for at rådgive stevnske virksomheder

Søren Gang Seldrup fra virksomheden Juritas er en selverklæret jura-nørd, der brænder for at hjælpe folk i nød. Til hverdag hjælper han stevnske borgere og virksomheder med at lave gode aftaler med hinanden. Selv får han hjælp af Stevns Erhvervsråd til at udvikle forretningen.

-Hvis nogen spørger mig om et eller andet, kan jeg ikke lade være med at gå helt ned i dybden med det. Så bliver jeg lidt nørdet. Jeg kan gå rundt i flere dage og gruble indtil jeg finder et svar eller en løsning, siger Søren Gang Seldrup med et lille, selvironisk smil.

Som ejer af virksomheden Juritas beskæftiger han sig til dagligt med kontrakter og aftaleret, og det kræver et øje for detaljen. Der er også noget særligt ved at være en del af folks vigtige øjeblikke, fortæller han. Han hjælper nemlig med det juridiske, når nogen skal stifte virksomhed, når der er ejerskifte i forretningen, når der er problemer med den private lejeaftale eller når huset skal sælges i en skilsmisse.

– Det er en speciel oplevelse at blive en del af andre menneskers vigtige øjeblikke. Men jeg har altid været glad for at være sammen med andre mennesker og hjælpe, hvis jeg kan. Den røde tråd i mit liv er nok, at jeg altid har haft et stort hjælpe-gen og bliver meget motiveret af at finde løsninger på små og store problemstillinger, fortæller Søren Gang Seldrup.

Fra Falckredder til jurist
Lysten til at hjælpe mennesker i nød er ikke noget nyt for Søren Gang Seldrup. Med en baggrund som redder i Falck er han vant til at møde mennesker i sårbare situationer, og denne evne har han taget med sig ind i det nyetablerede firma Juritas. Mens han arbejdede som redder lavede han også sagsbehandling i Den Sociale Retshjælp i København, hvor han hjalp udsatte borgere med at få den retshjælp, de har brug for og ret til.

Ønsket om at hjælpe andre var også det, der inspirerede interessen for aftaleret:
-Der er mange udlejere, der bevidst prøver at udnytte folk og udformer fejlagtige kontrakter. Derfor er der et stort behov for at kigge kontrakterne igennem og sørge for, at udlejerne overholder loven, så lejer har nogle ordentlige kontraktmæssige forhold, fortæller Søren Gang Seldrup.

Guld værd at have Stevns Erhvervsråd
Søren Gang Seldrup var på iværksætterkursus i Stevns Erhvervsråd sidste år, og det har fået stor betydning for hans lyst til at udvikle sin virksomhed:

-På kurset fik jeg både kendskab til nye værktøjer og forretningsmodeller lærte, hvor jeg skal lægge mine kræfter, og hvad jeg kan blive bedre til. Kurset hjalp mig også til at afdække, hvad jeg skal arbejde videre med i forhold til at udvikle min forretning.

Søren Gang Seldrup peger også på sparring som værende nøglen til, at han har kunnet udvikle sin virksomhed, som han har:
– Jeg har haft en del samtaler med Jesper (iværksætter- og virksomhedskonsulent Jesper Yde Nielsen, red.), der har været flink til at give mig gode råd og sparring. Jeg er jo alene med mit arbejde, og det er ikke altid, min kone gider høre på, hvad jeg sidder og nørder med i min forretning. Jesper har også en masse gode kontakter ud til erhvervslivet på Stevns, og det er guld værd for en som mig, der starter op som selvstændig, siger Søren Gang Seldrup.

Gældsrådgivning på internettet
Lige nu arbejder Søren Gang Seldrup på at udvikle en platform for gældsrådgivning på internettet. Platformen udvikles i samarbejde med en gældsrådgiver, hvor Søren Gang Seldrup selv kommer til at stå for den juridiske del. Platformen skal hjælpe private gældsramte til at få en god og tryg vej ud af situationen:

– Vi opbygger et helt nyt fundament for gældsramte, hvor de finder nyttige informationer og kan få hjælp til kontakten med kreditorerne. Min erfaring er, at det er utrolig utrygt og opslidende, når der hele tiden er en kreditor, der banker på døren. Derfor tilbyder vi at hjælpe med at overtage sagen og forhandle en gældsnedsættelse hos kreditorerne, fortæller Søren Gang Seldrup.

Søren Gang Seldrup forventer, at platformen bliver klar i løbet af det kommende år, og ser gerne, at det bliver et kerneelement af hans forretning:

-Det er dét, jeg håber på, at jeg skal lægge alle mine kræfter i og som skal være primus motor for mig. Det bliver spændende at se, hvor det bærer hen.

Nyt B&B-netværk vil samarbejde om fælles indsatser

 

Lokale B&Bs går sammen om at danne et fælles netværk i samarbejde med Stevns Erhvervsråd, der skal danne rammerne for erfaringsudveksling, samarbejde og en styrket serviceoplevelse til turister på Stevns.

13 lokale Bed & Breakfasts mødtes sidste onsdag på Damgaarden i Lille Heddinge til en kop morgenkaffe og en snak om, hvordan man kan styrke samarbejdet mellem turistaktørerne på Stevns.

Arrangementets initiativtager var Damgaardens ejer, Kirsten Andersen, som har drevet sit Bed & Breakfast på Stevns i 25 år. Hun kunne nemlig huske en tid, hvor man kom hinanden mere ved, og det ville hun gerne være med til at sætte i gang igen:

-Vi har mødtes i mange år, men sidste gang var i 2015. Jeg har efterlyst et samarbejde mellem B&Bs på Stevns, fordi vi har brug for et sted, hvor vi kan være fælles om ting og fordi, det f.eks. er rart at vide hvem de nye er. Vi kan få mere kendskab til hinanden, fortæller Kirsten Andersen.

Ramme for fælles indsats
Der er, ifølge turismekonsulent fra Stevns Erhvervsråd, Niels Frederik Lund, mange gode mulighed ved et styrket samarbejde:

-Som erhvervsråd arbejder vi jo meget med at skabe forbindelser mellem erhvervslivet på Stevns, fordi virksomhederne så kan hjælpe hinanden, sparre og forretningsudvikle. For B&Bs betyder det f.eks., at de kan give deres gæster en bedre serviceoplevelse ved at henvise gæster til andre steder, hvis de selv har fuldt booket. På den måde skaber vi en helhedsoplevelse for turisterne.

Turismekonsulent Niels Frederik Lund kommer til at hjælpe netværket fremover.
Turismekonsulent Niels Frederik Lund kommer til at hjælpe netværket fremover.

Turistaktører kan samarbejde med netværket
Til mødet deltog også “Cykel-Johnny”, Johnny Andersen fra Cykelbixen i Hårlev, som tidligere har hjulpet nogle af deltagerne med at udleje cykler til overnattende gæster. Her fik han mulighed for at diskutere samarbejde med netværkets deltagere, og det vil andre turismeaktører også få mulighed for, fortæller Niels Frederik Lund:

-Det er rigtig godt, hvis vi kan få udbredt viden om de muligheder og tilbud, der for turister på Stevns. Det er nemlig ikke alle, der ved det.

Netværket vil besøge de forskellige B&Bs på skift over den kommende periode. Kunne du tænke dig at samarbejde med netværket om turismeudvikling eller har du information, du mener, kan være en fordel for nogle af deltagerne, kan du skrive til frederik@stevnserhvervsraad.dk.

Engvang Frugt: Studerende giver inspiration til at nytænke restprodukter

Annelise Nielsen og Dan Christensen med et af de 250 stevnskirsebærtræer, som blev plantet på Engvang Frugtplantage for et år siden.

Fødevareproduktion efterlader restprodukter. Men hvad enten det er rapskager, ekstra auberginer eller skræl og sten fra kirsebær, så er det en ressource, som kan blive til nye fødevarer eller bruges aktivt.

Derfor har Engvang Frugt & Specialiteter været på Katedralskolen i Nykøbing d. 1. oktober, hvor studerende og ni virksomheder var samlet om at gøre rester og overskud fra fødevarevirksomheder til nye ressourcer. Her præsenterede de ni medvirkende virksomheder hver en udfordring. De blev herefter parret med de studerende, der med innovative idéer skal forsøge at løse udfordringerne vedrørende ressourceeffektivitet.

-Det er rigtig interessant for os, hvis noget af det, som man i dag bare smider ud, kan blive til noget nyt. Her tilfører de studerende en masse spændende idéer og innovation, som vi kan bruge til nye produkter. Så vi er rigtig glade for at være kommet i gang, udtaler Annelise Nielsen fra Engvang Frugt & Specialiteter.

Stevnskirsebær blev crowdfunded
De 250 kirsebærtræ, der har været starten på samarbejdet, blev plantet på Engvang Frugtplantage for over et år siden og blev finansieret af mange små bidragsydere, som tilsammen støttede projektet med 62.000 kr. Crowdfunding-kampagnen opstod i et samarbejde med Stevns Erhvervsråds daværende turismekonsulent, Thor Nielsen, i et projekt, der skulle være med til at sætte Stevns på landkortet for sine lokale fødevarer. Læs mere om projektet her. 

Studerende og virksomheder samarbejder om de mange gode idéer.
Studerende og virksomheder samarbejder om de mange gode idéer.

Et samarbejde mellem virksomhed og studerende
Indsatsen kaldes for Food Days Sjælland og består af et samarbejde mellem en virksomheder og en gruppe studerende på fagrelevante studier. På et fælles møde afklarer de målet med samarbejdet og afslutter det med en kåring af de bedste ideer.

Heidi Høy Dyrholm fra Agro Business Park er tovholder på aktiviteten og mener, at de unge kan bidrage med noget godt til virksomhedernes arbejde med ressourcespild:

-Der tales jo rigtig meget om, at vi skal passe på jordens ressourcer. Det her er det konkrete arbejde, der kan være med til at løse det. Kan vi bruge nogle ressourcer, som i dag faktisk er skrald og få det til at blive til noget nyt og anderledes, så gør vi noget godt for virksomheds bundlinje og for vores klode generelt. Men det kræver innovation og gode idéer, og her kan de studerende virkelig bidrage, siger Heidi Høy Dyrholm.

Food Days Sjælland er lavet i samarbejde med VIIRS, som er en indsats, der styrker virksomheder via viden, og projektet Connecting Zealand, som blandt andet har fokus på ressourceeffektivitet i virksomheder. Connecting Zealand er finansieret af Region Sjælland.

Læs mere om Engvang Frugt & Specialiteter her:
Månedens virksomhed: Engvang Frugtplantage 

K. Freitag: Vi vil gerne samarbejde mere lokalt

Entreprenør Knud Freitag og medarbejder Trine Krogsgaard arbejder på at få flere lokale opgaver.

Entreprenørvirksomheden K. Freitag har i flere år lavet store projekter i København, og det har påvirket det tætte forhold til kunderne på Stevns. Derfor har virksomheden været på OneDay-kursus hos Stevns Erhvervsråd for at få inspiration til, hvordan de kan blive mere synlige lokalt.

Det er de færreste på Stevns, der ikke er stødt på virksomheden K. Freitag, som har fået sit navn efter manden bag firmaet, Knud Freitag. Måske har han lavet din carport, hjulpet din svoger i gang som underentreprenør eller også har du bare set hans vogne og maskiner køre op og ned ad de stevnske landeveje.

Knud Freitag startede helt tilbage i 1960 med at køre læs for stevnske landmænd, efter han var kommet tilbage fra militæret. Dengang var det mest presset halm, han kørte med, for det var der efterspørgsel på, men hurtigt fik han sparet sammen til en traktor, der både kunne læsse gødning og grave, og det åbnede op for, at de kunne begynde at grave dræn i 60’erne.

Det blev hurtigt vejen ind i entreprenørfaget, og der har han været lige siden. Nu er hans to sønner også en del af virksomheden, og virksomheden er vokset til at dække godt 60 mand, inklusive dem, der bliver lejet ind fra andre virksomheder. Det gør, at K. Freitag kan lave meget varierede opgaver:

-Vi graver huller i jorden, støber parkeringskældre med elevatorgrupper og laver alt under jorden. Vi laver også privatopgaver såsom carporte, tage og kloaklægning. Vi har opgaver på alt fra 25 mio. kr. til private opgaver på 2.000 kr., fortæller Knud Freitag.

På kursus i markedsføring
Over de seneste par år er kunderne fra Stevns dog faldet langsomt fra, mens der kommer flere og flere opgaver ind fra København. Derfor har Knud Freitag været på OneDay-kursus i salg og markedsføring sammen med sin medarbejder, Trine Krogsgaard. Hun har en baggrund i salg fra detailbranchen og kan derfor komme med nogle input fra et nyt perspektiv:

-Jamen, vi tog på kurset fordi, vi gerne ville blive bedre til at annoncere. Trine har jo lært mere end mig om at sælge, så derfor måtte være hende, der skulle være med til at sælge varen, siger Knud Freitag.

En del af K. Freitags udfordring er ifølge Trine Krogsgaard, at de i nogle år har taget opgaver for så store kunder, at de mindre, private kunder ikke længere tror, de kan få hjælp til deres opgaver:

-Vi skal være meget mere synlige overfor private. Det nytter ikke noget, at vi er synlige overfor firmaerne i København, når vi gerne vil arbejde mere lokalt. Det har kørt på skinner i København på grund af vores omdømme, men vi skal sørge for, man ikke bliver skræmt væk som privatperson; billeder af de store parkeringskældre sælger ikke til én, der gerne vil have lavet en terrasse, siger Trine Krogsgaard.

Enige om at være uenige
Efter en dag på OneDay-kursus har både Knud Freitag og Trine Krogsgaard fået stof til eftertanke, og det kommende stykke tid skal bruges på at finde ud af, hvordan de nye inputs kan implementeres i virksomheden. Her bliver det dog tydeligt, at de ser på tingene med meget forskellige øjne. De er i hvert fald begge enige om, at de sjældent er enige. Dog mener Knud Freitag, at det kan være en fordel i det daglige:

-Vi er nok meget uenige. Det er jo sådan, at selvom jeg ikke helt vil indrømme det, så kan de unge nogle ting. Jeg gik jo kun i skole hver anden dag, så der røg jo nok noget dér. De yngre er bedre til matematik, EDB og teknik generelt. Vi er jo ikke så enige, men det går jo nok.

Store Heddinges nye mødested

Hansen Café & Bar er navnet på den nye café, der er åbnet i Algade i Store Heddinge. Kom med indenfor, når caféejer John Marienhof byder på en kop kaffe og en snak om, hvad der kommer til at ske på Store Heddinges nye mødested.

Man fornemmer straks, når man træder ind ad døren, at Hansen Café & Bar er i fuld gang med at udvikle sig. En håndværker trasker rundt i den store baghave, hvor man skal kunne sidde udenfor til sommer, og caféens venlige personale byder på en frisk, kop kaffe til den nette sum af 15 kroner.
I kølemontren ligger der frisksmurte sandwicher klar til de frokostsultne gæster. Hansens Café & Bar skal nemlig være det nye, lokale tilbud til det brede publikum:

-Der mangler et tilbud i Store Heddinge, som ligger mellem fin mad og pizza. Dér vil vi gerne være. Vi vil være et hyggeligt sted, hvor folk kan mødes til en kop kaffe eller noget god, dansk mad, fortæller indehaver John Marienhof.

En tosse, der gider
Der har indtil videre været positive reaktioner på den nye café. Hansen fik hurtigt over 600 likes på Facebook fra lokale, der kommer med ideer til menukortet og hvilke øl, der skal serveres. Den positive opbakning skyldes ifølge John Marienhof, at der var et ønske om netop sådan et tilbud:

-Jamen, der var jo folk, der kom op til mig og sagde: ”Vi har ventet på en tosse som dig, der vil lave noget her”. Men selvfølgelig har der også været nogen, der har været skeptiske og ikke har troet, at det ville kunne holde. Når man kommer udefra, skal man lige ses lidt an, siger John Marienhof og tager en tår af sin kaffe.

En café i mange gear
Hansen Café & Bar åbnede op i det, John Marienhof kalder 1. gear. Her kunne man få lækre specialøl og en tår kaffe, men kun lige det nødvendige. Nu efter et par uger har caféen hævet farten til at køre i 2. gear, som inkluderer sandwicher, kage og andre lækkerier fra det kolde køkken.
Med tiden skal de helt op i 5. gear, som ifølge John Marienhof skal være at have et fast menukort med varme retter, arrangementer såsom julefrokoster og måske endda brunch. Men det kommer an på, hvad det lokale publikum ønsker, mener John Marienhof:

-Vi vil gerne prøve os lidt frem for at finde ud af, hvad der er behov for. Nu er vi ved at få køkkenet gjort færdigt, så vi kan finde én, der kan lave den varme mad. Der er mange, der har efterspurgt brunch, så vi vil starte med at prøve et koncept med tilmelding. Så må vi se, hvordan det går.

Ingen firkantet burger, tak
Hansen Cafe & Bar er altså i gang med at eksperimentere med mange forskellige ideer, og er åbne over for at tage imod inputs til, hvad folk kunne tænke sig:

-Vi ved, vi gerne vil være et sted for lokale øl-entusiaster. Vi har mange gode specialøl og forskellige fadøl. Vi kommer til at lave mange musik- og kulturarrangementer, og vi har også et klaver, så man er velkommen til bare at komme ind og spille. Det er nemlig rigtig hyggeligt, når det sker, siger John Marienhof.

Lige nu eksperimenterer caféen med at finde det helt rigtige brød til deres sandwicher, som de får lavet hos Karise Bageri. Både smag, konsistens og form skal være helt rigtigt til caféens kunder, siger John Marienhof:

-Vi havde en kunde som sagde til os, at sandwichen var for firkantet og hun hellere ville have den aflang, og så måtte vi jo prøve at kigge lidt på det. Det er jo vigtigt. Du ville jo heller ikke have lyst til en firkantet burger, vel?

Caféen er åbnet i Algade i Store Heddinge, og man kan få nyheder fra caféen på @hansencafeogbar på Facebook, hvor de deler arrangementer, åbningstider og nye tilbud.

Kom til åbning af Startup Stevns

 

Fredag d. 20. september 2019 kl. 12.00-15.00 åbner Stevns’ nye iværksætterkontorer, som vil danne rammerne for lokalt iværksætteri og erhvervsarrangementer.

Stevns Erhvervsråd og Stevns Kommune inviterer til åbningsreception med spændende talere, rundvisning i lokalerne og lidt forfriskninger på Hårlev Bibliotek, Bredgade 1, 4652 Hårlev.

Iværksætteri på Hårlev Bibliotek
Startup Stevns vil få nyistandsatte lokaler på Hårlev Bibliotek, hvor iværksættere kan få lokaler til gode priser, en tæt kontakt til Stevns Erhvervsråd og mulighed for at sparre med andre iværksættere. Kom og se de nye lokaler, og vær med til at fejre starten på et helt nyt iværksættereventyr på Stevns.

Program

12.00: Dørene åbner
12.15: Borgmester Anette Mortensen og Formand for Arbejdsmarked, Erhverv & Turisme, Mikkel Lundemann Rasmussen, byder velkommen
12.30: Snoren klippes og Startup Stevns åbnes
13.00: Stevns Erhvervsråd: Iværksættermiljøet på Stevns
13.15 Oplæg fra EY: Iværksætteri og Gig Economy
14.00: Oplæg v. Vækstfabrikkerne: Fra kontorhotel til iværksættermiljø
14.30 Rundvisning og afslutning

Tilmelding
Giv os besked om, at du kommer, på mail til iværksætter- og virksomhedskonsulent, Jesper Yde Knudsen på jesper@stevnserhvervsraad.dk.

Stevns går frem på erhvervsvenlighed

Der er rigtig god tilfredshed med erhvervsvenligheden på Stevns. I hvert fald ifølge den årlige DI-analyse, Lokalt Erhvervsklima, der blev offentliggjort sent mandag aften. Det er et udtryk for en prioriteret og vedvarende indsats fra kommunens og erhvervsrådets side, mener erhvervschef Thomas Christensen fra Stevns Erhvervsråd.

Hvert år undersøger Dansk Industri erhvervsvenligheden i de danske kommuner og inddeler dem på en national rangliste, så man kan sammenligne de kommunale rammevilkår på tværs af kommunerne. I år imponerer Stevns Kommune ved at opnå en 59. plads på landsplan, hvilket svarer til en forbedring på 11 pladser fra sidste år, og det er rigtig positivt, mener erhvervschef Thomas Christensen:

-Både kommunen og erhvervsrådet arbejder jo hver dag for at styrke erhvervsvilkårene på Stevns, så det er rigtig positivt, at virksomhederne kan mærke det, fortæller han.

Danmarksmester i brug af private leverandører
Stevns ligger nummer 1 på adskillelige parametre, men særlig ét parameter står frem; Stevns er nemlig ifølge analysen den bedste kommune til at bruge private leverandører til kommunale opgaver. Også her har Stevns taget et spring, nemlig fra en 17. til en 1. plads fra 2018 til 2019.

Det kommer dog ikke som den helt store overraskelse for Stevns Erhvervsråd:

-Vi gør rigtig meget for at sikre en åben dialog mellem kommunen og erhvervslivet. Det er vores årlige arrangement for virksomhederne indenfor Byg & Anlæg et godt eksempel på. Her præsenterer kommunen det kommende års anlægs- og vedligeholdelsesprojekter og forklarer hvordan, virksomhederne kan byde ind. Det er noget, vi har meget stort fokus på, fortæller erhvervschef Thomas Christensen.

Sagsbehandling har stor betydning for erhvervslivet
Også den kommunale sagsbehandling har rykket sig markant, fra en 84. plads på landsplan til en 55. plads.
Dette, mener Thomas Christensen, er et udtryk for, at erhvervslivet værdsætter en god og effektiv sagsbehandling, og at det er et vigtigt indsatsområde for kommunen:

-Det er naturligvis altafgørende for en virksomhed, at det er nemt at komme ind til kommunen med henvendelser, og at sagsbehandlingen er hurtig, gennemsigtig og løsningsorienteret. Det er jo dét, der gør det muligt at starte ny virksomhed, udvide forretningen, håndtere medarbejdersager og generelt udvikle virksomheden. Sagsbehandlingen er et vigtigt, strategisk fokusområde, hvis man vil styrke erhvervslivet, og her har Stevns Kommune virkeligt leveret over de seneste år.

Kan godt sigte endnu højere
Ifølge Thomas Christensen betyder de gode resultater dog ikke, at man nu kan læne sig tilbage og slappe af det kommende stykke tid:
– Undersøgelsen er jo en indikator på hvilke områder af kommunens erhvervsservice, man ifølge erhvervslivet skal fokusere på, så det er noget, vi fortsat vil arbejde videre med kommunen om. Jeg synes altid, man kan bestræbe sig på at sætte baren endnu højere fremadrettet, siger Thomas Christensen.

DI’s analyse Lokalt Erhvervsklima kan læses her

Arrangementer

Wed 21

Iværksætteri i Praksis – Næstved

kr. inkl moms1995
|
21. August kl. 16:30 - 11. December kl. 19:30
Wed 04

Iværksætteri i Praksis – Køge

kr. inkl moms1995
|
4. September kl. 17:00 - 18. December kl. 20:00
Wed 20

RaketVækst – for dig som vil styrke forretningen

4950 kr. ex. moms
|
20. November kl. 08:30 - 22. November kl. 15:00
Se flere